Speisekarte - Hofcafe tante Wally

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Flammkuchen Elsässer Art (a,g) €   9,80

mit Schmand, Räucherschinkenwürfel, und Lauchzwiebelringen


Flammkuchen Grönland (a,b,g) € 12,80
mit Creme fraiche, frischem Dill, Lauch, Atlantik Krabben und frischer Rauke

Flammkuchen Patras  (a,g) € 12,80
mit Ziegenfrischkäse, Kirschtomaten, Lauch, karamellisierten Walnüssen,
Honig und frischem Rucola

Carpaccio vom  argentinischen Rind  (a,g))
mit Parmesankäse auf Rucola und frischem Baguette   € 10,80

Schnitzel   Wiener Art  (g,c,a) vom Duroc-Schwein, paniert mit  
angeschwenkten Pellkartoffeln und frischem Gemüse   € 13,80

Tante Wally´s Salat  (j)bunter mediterraner Salat an einer Dijonvinaigrette
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und ofenfrischem Baguette € 12,80

Usedomer Bauernsülze  (c,j) )mit hausgemachter Remouladensauce,
Zwiebelringe und angeschwenkte Pellkartoffeln € 12,80

Usedomer Bratling  (d,j) 2 Bratheringfilets an gem. Salat, Zwiebelringen
und  angeschwenkten Pellkartoffeln € 12,80

Matjes Hering  (j,d) 2 Matjesfilets an gem. Salat, Zwiebelringen
und  angeschwenkten Pellkartoffeln € 13,80

Usedomer Pfeffer Hering (11,d,j) Pfefferhering süß-scharf eingelegt an
gem. Salat, Zwiebelringe und angeschwenkte Pellkartoffeln € 12,80

Lachsfilet ( j,a,g,d) an einer frischen Sahnesauce mit Kirschtomaten und
frischen Kräutern auf Tagliatelle mit kleinem gemischten Salat € 14,80

Rote Paprika mit mediterraner  Fetakäsefüllung  (a,g)
auf Stein gebacken und ofenfrischem Baguette       € 11,80

Hirtenpfanne (a,g) Fetakäse mit  Zucchini, Paprika, Tomaten und
Zwiebeln mit Spezialsauce im Steinofen gebacken dazu ofenfrisches Baguette € 12,80

"Neu"
Al´s Giant Burger mit 250 gr. frischem Rindfleisch, Tomatenrelish, Zwiebel. irischem Cheddarkäse, Gürkchen, Burgersaucen, dazu krosse Pommes frites €  14,80




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